Terveyttä sienistä

Terveyttä sienistä esittelee Sinikka Piipon ja Pertti Salon näkökulman sienten aineosiin sekä niiden ruokaan ja rohtoihin liittyvään käyttöön. Kuvitettu teos käsittelee Suomessa kasvavia, täällä viljeltäviä ja muualta hankittavia lajeja. Laji- ja sukukuvauksissa tarkastellaan kasvupaikkoja, levinneisyyttä ja aineosia sekä kirjoittajien käsittelemiä käyttötapoja ja varoituksia. Mukana ovat myös viljely, kerääminen, säilöntä ja sienten käytön historia. Lukijalle tarjoutuu näin useita rinnakkaisia tapoja tarkastella samaa sienilajia. Teos kiinnostaa aihepiiriltään niitä, jotka haluavat tutustua sieniin tunnistamisen ja ruokakäytön lisäksi myös rohtoperinteen kautta. Terveyteen liittyvät näkemykset kuuluvat kirjan sisältöön, ja niitä esitellään tässä tekijöiden tarkastelun kohteina.