Kakkukatri

Kakkukatri kokoaa Katri Ratia-Mattisen leivontareseptejä ja lapsuudesta säilyneitä makumuistoja. Kirjassa on niin korvapuusteja, juhlakakkuja ja suolaisia leivonnaisia kuin macaronejakin. Tekijän blogissa, leipomossa ja kursseilla karttunut kokemus näkyy ohjeiden rinnalle kootuissa vinkeissä. Mukana on tuttuja suosikkeja sekä uusia reseptejä. Valokuvat havainnollistavat leivonnaisia ja tarjoavat ideoita niiden toteutukseen. Kokoelmasta löytyy myös helpompia ohjeita aloittelijalle, joka haluaa tutustua eri leivontatapoihin ja laajentaa omaa reseptivalikoimaansa.