KIRJAFIN KIRJAESITTELY
Annin uunissa (signeerattu)
Anni Paakkunainen
Vuodenaikojen leivonnaiset ja täytekakkujen rakentamisen perusteet
Anni Paakkunaisen uudistettu leivontakirja jäsentää kotileivontaa vuodenaikojen ja juhlahetkien mukaan. Ohjeissa siirrytään vapun munkeista kesän tarjottaviin, sadonkorjuun aineksiin ja joulun leivonnaisiin.
Täytekakkujen rakentaminen saa oman kokonaisuutensa pohjista täytteisiin, kuorrutuksiin ja koristeisiin. Reseptivalikoimassa huomioidaan myös vegaaninen ja gluteeniton leivonta. Teos on tarkoitettu eritasoisille kotileipureille, jotka etsivät samaan kirjaan koottuja perusmenetelmiä ja tilanteen mukaan valittavia leivonnaisia.
Annin uunissa – teoksen tiedot
- Kustantaja
- WSOY
- Katalogipainos
- Kovakantinen
- Painoksen ISBN
- 9789510537213
- Lukupaketin luokka
- C
Katalogipainoksen tiedot tunnistavat teoksen. Digitaalisen lukutiedoston saatavuus ja painos vahvistetaan erikseen.
Tarkista lukutila →Kirjafin esittely perustuu kustantajan kirjatietoihin kirja.fi:ssä. Esittely ei ole lukukokemukseen perustuva arvostelu. ISBN ja kansi koskevat ilmoitettua katalogipainosta.
