KIRJAFIN KIRJAESITTELY
Klassikoita Karjalasta – Keittokirja
Merja Naumanen, Sarianne Solio
Karjalan ruokaperinteet siirtyvät kotikeittiöön
Klassikoita Karjalasta – Keittokirja kokoaa Merja Naumasen ja Sarianne Solion johdolla itäisen Suomen ruokia. Pohjois- ja Etelä-Karjalan perinteiden rinnalla kulkevat evakkojen mukana siirtyneet ruokamuistot. Ohjeissa käsitellään piirakoita, kukkoja, paistiruokia, leivontaa ja säilömistä. Tuttuihin makuihin tuodaan myös uudistuksia. Kirja sopii kokille, jota kiinnostavat karjalaisten ruokien taustat ja niiden valmistaminen omassa keittiössä. Kovakantinen, 272-sivuinen kokonaisuus yhdistää maakunnalliset ruokaperinteet arjen ruoanlaittoon ja leivinuunin tunnelmaan.
Klassikoita Karjalasta - Keittokirja – teoksen tiedot
- Kustantaja
- Readme.fi
- Lähdepainos (viitetieto)
- Kovakantinen
- Lähdepainoksen ISBN
- 9789524160094
- Tilaus
- Kaikki kirjat
Sisältyy tilaukseen · 15 € / 1 kk
1 kk 15 € · 3 kk 30 € · 6 kk 49 € · 12 kk 72 €. Sama koko valikoima sisältyy kaikkiin kestoihin.
Valitse tilauksen kesto ↗Lukutiedostoa ei ole vielä julkaistu sivustolla. Varmista saatavuus ennen maksamista.
Kirjafin esittely perustuu kustantajan kirjatietoihin kirja.fi:ssä. Esittely ei ole lukukokemukseen perustuva arvostelu. ISBN, kansi ja painosmerkinnät ovat lähdepainoksen viitetietoja. Kirjafin tilaus on e-kirjojen lukupalvelu.
