KIRJAFIN KIRJAESITTELY
Kokaru – Kokokasvisruoka
Pauliina Tervo, Ville Miettinen
Kokokasvisruoan perusteista reseptien äärelle
Kokaru – Kokokasvisruoka yhdistää ruokaohjeet kokokasvisruokavalion esittelyyn. Lääkärit Pauliina Tervo ja Ville Miettinen käsittelevät ruokavalion koostamista ja ravitsemukseen liittyvää tutkimustietoa. Käytännön reseptit kulkevat tietosisällön rinnalla.
Kirjan lähtökohtana on auttaa lukijaa tutustumaan kasvipohjaiseen syömiseen arjen ruoanvalmistuksen kautta. Tekijät pohtivat ravitsemuksen ja hyvinvoinnin yhteyttä sekä sitä, miten monipuolinen ruokavalio rakentuu nykyisessä ruokaympäristössä. Kokonaisuus tarjoaa aineksia sekä uusien kasvisruokien kokeilemiseen että ruokavalion periaatteisiin perehtymiseen. Terveysnäkökulmat kuuluvat kirjan käsittelemiin aiheisiin.
Kokaru - Kokokasvisruoka – teoksen tiedot
- Kustantaja
- Readme.fi
- Lähdepainos (viitetieto)
- Kovakantinen
- Lähdepainoksen ISBN
- 9789524160902
- Tilaus
- Kaikki kirjat
Sisältyy tilaukseen · 15 € / 1 kk
1 kk 15 € · 3 kk 30 € · 6 kk 49 € · 12 kk 72 €. Sama koko valikoima sisältyy kaikkiin kestoihin.
Valitse tilauksen kesto ↗Lukutiedostoa ei ole vielä julkaistu sivustolla. Varmista saatavuus ennen maksamista.
Kirjafin esittely perustuu kustantajan kirjatietoihin kirja.fi:ssä. Esittely ei ole lukukokemukseen perustuva arvostelu. ISBN, kansi ja painosmerkinnät ovat lähdepainoksen viitetietoja. Kirjafin tilaus on e-kirjojen lukupalvelu.
