KIRJAFIN KIRJAESITTELY
Sienikirja
Mari Moilanen
Sienitietoa kuvista metsään ja keittiöön
Sienikirja kokoaa Mari Moilasen tietoa sienistä, niiden vertailusta ja käyttämisestä ruoanlaitossa. Opas esittelee ruokasienten rinnalla samannäköisiä lajeja ja yleisiä myrkyllisiä sieniä. Valokuvien lisäksi QR-koodeista avautuvat videot havainnollistavat sieniä metsässä sekä eri kasvuvaiheissa. Keittiön osuudessa käsitellään muun muassa kuivaamista, pakastamista, pikkelöintiä ja suolaamista sekä esitellään reseptejä. Vuoden 2025 pehmeäkantinen, 320-sivuinen laitos yhdistää luontoharrastuksen ja ruokakulttuurin. Kirjan rakenne antaa lukijalle mahdollisuuden tarkastella samaa aihetta useasta näkökulmasta: lajien tuntomerkeistä aina sadon käsittelyyn ja säilöntään.
Sienikirja – teoksen tiedot
- Kustantaja
- WSOY
- Lähdepainos (viitetieto)
- Pehmeäkantinen
- Lähdepainoksen ISBN
- 9789510516058
- Tilaus
- Kaikki kirjat
Sisältyy tilaukseen · 15 € / 1 kk
1 kk 15 € · 3 kk 30 € · 6 kk 49 € · 12 kk 72 €. Sama koko valikoima sisältyy kaikkiin kestoihin.
Valitse tilauksen kesto ↗Lukutiedostoa ei ole vielä julkaistu sivustolla. Varmista saatavuus ennen maksamista.
Kirjafin esittely perustuu kustantajan kirjatietoihin kirja.fi:ssä. Esittely ei ole lukukokemukseen perustuva arvostelu. ISBN, kansi ja painosmerkinnät ovat lähdepainoksen viitetietoja. Kirjafin tilaus on e-kirjojen lukupalvelu.
