KIRJAFIN KIRJAESITTELY
Tarjoilija!
Sakari Luoma
Ravintolailta henkilökunnan silmin
Tarjoilija! kokoaa Sakari Luoman tallentamia kertomuksia ravintoloiden asiakaspalvelusta. Baaritiski ja sali näyttäytyvät työntekijöiden näkökulmasta: asiakkaan rentoutumispaikka on toiselle työympäristö, joka vaatii tilannetajua, kestävyyttä ja kykyä kohdata hyvin erilaisia ihmisiä.
Tarinoiden tapahtumapaikat ulottuvat suomalaisista ravintoloista Espanjan Aurinkorannikolle. Huumori ja värikkäät kohtaamiset kulkevat rinnakkain työn vaatimusten kanssa. Aiemmin ovimiesten kokemuksia kuvannut kirjoittaja antaa tällä kertaa puheenvuoron ravintolan sisällä työskenteleville. Teos tarkastelee iltoja ammattilaisten muistoista käsin ja avaa baarikulttuurin arkea asiakkaiden tavallisen näkökulman takaa. Johnny Knigan julkaisema pehmeäkantinen kirja käsittää 256 sivua.
Tarjoilija! – teoksen tiedot
- Kustantaja
- Johnny Kniga
- Lähdepainos (viitetieto)
- Pehmeäkantinen
- Lähdepainoksen ISBN
- 9789523621763
- Tilaus
- Kaikki kirjat
Sisältyy tilaukseen · 15 € / 1 kk
1 kk 15 € · 3 kk 30 € · 6 kk 49 € · 12 kk 72 €. Sama koko valikoima sisältyy kaikkiin kestoihin.
Valitse tilauksen kesto ↗Lukutiedostoa ei ole vielä julkaistu sivustolla. Varmista saatavuus ennen maksamista.
Kirjafin esittely perustuu kustantajan kirjatietoihin kirja.fi:ssä. Esittely ei ole lukukokemukseen perustuva arvostelu. ISBN, kansi ja painosmerkinnät ovat lähdepainoksen viitetietoja. Kirjafin tilaus on e-kirjojen lukupalvelu.
