KIRJAFIN KIRJAESITTELY
Villikakut
Taina Salonen, Raija Kivimetsä
Villiyrttejä ja marjoja raakakakuissa
Villikakut kokoaa Taina Salosen ja Raija Kivimetsän 35 raakakakkureseptiä. Jokaisessa ohjeessa huomio kohdistuu johonkin villiyrttiin tai marjaan. Esimerkkeihin kuuluvat mesiangervo, voikukka, nokkosen siemenet sekä mustikka ja tyrni. Ohjeet on laadittu maidottomiksi ja gluteenittomiksi, eikä niissä käytetä valkoista sokeria. Readme.fi:n vuonna 2017 julkaisemassa kovakantisessa laitoksessa on 222 sivua. Valokuvista vastaavat Erkki Makkonen, Jouko Kivimetsä ja Taina Salonen. Kirjan näkökulmana on luonnon raaka-aineiden käyttäminen makeassa leivonnassa ja niiden erilaisten makujen kokeileminen.
Villikakut – teoksen tiedot
- Kustantaja
- Readme.fi
- Lähdepainos (viitetieto)
- Kovakantinen
- Lähdepainoksen ISBN
- 9789523215160
- Tilaus
- Kaikki kirjat
Sisältyy tilaukseen · 15 € / 1 kk
1 kk 15 € · 3 kk 30 € · 6 kk 49 € · 12 kk 72 €. Sama koko valikoima sisältyy kaikkiin kestoihin.
Valitse tilauksen kesto ↗Lukutiedostoa ei ole vielä julkaistu sivustolla. Varmista saatavuus ennen maksamista.
Kirjafin esittely perustuu kustantajan kirjatietoihin kirja.fi:ssä. Esittely ei ole lukukokemukseen perustuva arvostelu. ISBN, kansi ja painosmerkinnät ovat lähdepainoksen viitetietoja. Kirjafin tilaus on e-kirjojen lukupalvelu.
