KIRJAFIN KIRJAESITTELY
Villisienet
Sami Tallberg, Lasse Kosonen
Sienten tuntomerkit ja maut rinnakkain
Villisienet lähestyy sieniharrastusta sekä lajien tunnistamisen että ruoanlaiton suunnasta. Sami Tallberg ja Lasse Kosonen esittelevät 72 sienilajia kuvien ja tuntomerkkien avulla. Kososen sienitietous yhdistyy Tallbergin näkemyksiin mauista ja niiden yhteensovittamisesta. Sofia Pusa on teoksen kuvittaja. Readme.fi:n vuoden 2019 flex-kantisessa laitoksessa on 175 sivua. Kirjan kohderyhmään kuuluvat sienistä kiinnostuneet harrastajat ja ruoan ammattilaiset. Tunnistamiseen painottuva osuus ja kulinaariset näkökulmat antavat kaksi erilaista tapaa tarkastella samoja luonnon raaka-aineita.
Villisienet – teoksen tiedot
- Kustantaja
- Readme.fi
- Lähdepainos (viitetieto)
- Flex-kirja
- Lähdepainoksen ISBN
- 9789523219465
- Tilaus
- Kaikki kirjat
5 € / e-kirja
Kaikki kirjat sisältävä tilaus: 1 kk 10 € · 3 kk 25 € · 6 kk 40 € · 12 kk 55 €. Sama koko valikoima sisältyy kaikkiin kestoihin.
Tilaa WhatsAppissa · 5 € ↗ Valitse lukutilaus ↗Lukutiedostoa ei ole vielä julkaistu sivustolla. Varmista saatavuus ennen maksamista.
Kirjafin esittely perustuu kustantajan kirjatietoihin kirja.fi:ssä. Esittely ei ole lukukokemukseen perustuva arvostelu. ISBN, kansi ja painosmerkinnät ovat lähdepainoksen viitetietoja. Kirjafin tilaus on e-kirjojen lukupalvelu.
