KIRJAFIN KIRJAESITTELY
Yrttien salaisuudet
Risto Mikkola, Mika Tuomonen, Henry Lepist, Timo Kortelainen
Yrttien maut osaksi ruoanlaittoa
Yrttien salaisuudet tuo yrtit ruoanlaiton keskiöön yli seitsemänkymmenen reseptin avulla. Risto Mikkola, Mika Tuomonen, Henry Lepist ja Timo Kortelainen lähestyvät aihetta keittiöalan kokemuksensa pohjalta. Ohjeissa tutut maut kohtaavat uusia yhdistelmiä, ja yrttejä tarkastellaan aterian makua rakentavina raaka-aineina. Readme.fi:n vuonna 2023 julkaisema kovakantinen kirja sisältää 217 sivua. Reseptipainotteinen kokonaisuus sopii lukijalle, joka etsii käytännöllisiä ideoita yrttien hyödyntämiseen. Tekijöiden erilaiset taustat ravintoloissa ja opetuksessa tuovat yhteiseen aiheeseen useita näkökulmia.
Yrttien salaisuudet – teoksen tiedot
- Kustantaja
- Readme.fi
- Lähdepainos (viitetieto)
- Kovakantinen
- Lähdepainoksen ISBN
- 9789523736351
- Tilaus
- Kaikki kirjat
5 € / e-kirja
Kaikki kirjat sisältävä tilaus: 1 kk 10 € · 3 kk 25 € · 6 kk 40 € · 12 kk 55 €. Sama koko valikoima sisältyy kaikkiin kestoihin.
Tilaa WhatsAppissa · 5 € ↗ Valitse lukutilaus ↗Lukutiedostoa ei ole vielä julkaistu sivustolla. Varmista saatavuus ennen maksamista.
Kirjafin esittely perustuu kustantajan kirjatietoihin kirja.fi:ssä. Esittely ei ole lukukokemukseen perustuva arvostelu. ISBN, kansi ja painosmerkinnät ovat lähdepainoksen viitetietoja. Kirjafin tilaus on e-kirjojen lukupalvelu.
