KIRJAFIN KIRJAESITTELY
Muna
Muna – Sanna Mansikkamäki
Kananmuna aamiaiselta jälkiruokaan
Muna näyttää, kuinka monenlaisia ruokia kananmunasta voi valmistaa. Sanna Mansikkamäen reseptit ulottuvat uppomunista ja munakokkelista marenkeihin sekä vaniljakastikkeeseen. Lähes sadan ohjeen joukossa käsitellään myös kananmunan osuutta esimerkiksi haukimurekkeessa ja carbonarassa. Reseptien rinnalla kerrotaan suomalaisesta kananmunasta. Pia Inberg vastaa valokuvista. Readme.fi julkaisi 315-sivuisen kovakantisen laitoksen vuonna 2017. Kirjan käytännöllinen näkökulma sopii kotikokille, joka haluaa tutkia tutun raaka-aineen erilaisia tehtäviä ruoan rakenteen ja maun muodostamisessa.
Muna – Sanna Mansikkamäki – teoksen tiedot
- Kustantaja
- Readme.fi
- Lähdepainos (viitetieto)
- Kovakantinen
- Lähdepainoksen ISBN
- 9789523216075
- Tilaus
- Kaikki kirjat
Sisältyy tilaukseen · 15 € / 1 kk
1 kk 15 € · 3 kk 30 € · 6 kk 49 € · 12 kk 72 €. Sama koko valikoima sisältyy kaikkiin kestoihin.
Valitse tilauksen kesto ↗Lukutiedostoa ei ole vielä julkaistu sivustolla. Varmista saatavuus ennen maksamista.
Kirjafin esittely perustuu kustantajan kirjatietoihin kirja.fi:ssä. Esittely ei ole lukukokemukseen perustuva arvostelu. ISBN, kansi ja painosmerkinnät ovat lähdepainoksen viitetietoja. Kirjafin tilaus on e-kirjojen lukupalvelu.
